231113 공급사슬관리

- 부자재가 많고, 로스가 많고
- 벌꿀의 보틀넥을 찾으려면
 - 보틀넥 : 페키징, 인력의 부침           .

[비어게임 정리]

- 최고의 투자금액과 최하의 실익을 달성한 14조.

[반성점]
- 적정 재고 확보와 4개의 게이트중 주요 보틀넥을 리드타임을 고려하여 재고/백로그를 관리해주어야함.
- 빠른 리드타임에도 불구, 전부문이 오더를 적절히 배분/처리하지 못함
- (대화가 없는 마지막 세션 게임의 경우) 각 부문의 오더/재고 입력 사항을 상시 공유하지 못하므로,
   리드타임이 걸려 나온 대량의 주문량을 소화하지 못하는 일이 발생.

- 백 로깅을 지우고 있다가, 팩토리에서 대량 생산을 하게될 경우, 오더를 넣지못하여
  대량의 인벤토리가 발생
  (수업내용 : 공장은 셧다운이 발생하여 일정기간 생산을 못할경우,
                    리테일/도매단에는 백로깅/인벤토리의 불균형을 일으킴)
 
- 주 또는 년단위의 사이클 (반도체) 의 rational game 이 발생함

- 고정비의 유지를 위해, 리드타임을 가지고 생산 오드를 할경우,
   팩토리의 경우에는 재고 관리의 불균형이 발생함.

[개선점]

→ ① 문제 해결을 위해서는
    revenue management (가격을 여러 단위레벨로 책정) 하는것도 방법임
    bullwhip 이펙트를 고려하여, 시장 가격에서 오는 변동성에 대해
    회사에서 보수적으로 가격을 책정할 필요가 있음

→ ② 규모의 경제를 고려하여 대량생산을 주문하는 것을 지양키 위해서는
    3자물류를 활용하여, 한 컨베어에 소량의 다물류를 사용하여 재고의 변동성 (fluctuation) 을 최소화

→ ③Distributor (p&g) 에서 wholesale (walmart) 에 적정 재고를 미리 알아서,
   해당 물류 정보를 사전에 공유함.
   * 기업간의 정보를 활성화함

→ ④ 직접 제조사 (factory) 가 직판매를 활용해여, 오더를 직접 관리함
    중간단계가 없으므로 리드타임과, 마진도 얻을 수 있음 (dell 社)
   ※ 델 (dell) ↔ hp (Heurett packkerd) : 다양한 리테일 마진을 겪고 시장에 나옴